Embutidos

Es un chorizo elaborado de manera artesanal, siguiendo la tradición de la montaña central leonesa. De fabricación limitada y con un marcado toque ahumado, garantiza su denominación de embutidos caseros. Disponemos de chorizo dulce o picante.

Lomo de cerdo curado artesano, elaborado con ingredientes caseros y naturales, manteniendo la tradición en su elaboración, artesanal y sin conservantes. Extrema jugosidad, ligero ahumado con leña de roble y curación en secadero natural. Adquiera online su lomo de cerdo curado artesano y lo enviamos a su mesa. También en nuestra tienda de embutidos en Fontún de la Tercia (León).

Chorizo picante de carne de cerdo fabricado por Agustín.

Chorizo picante de carne de cerdo fabricado por Agustín.

Salchichón elaborado con carne de cerdo por Agustín.

Elaborado según el método tradicional con magro de paleta, jamón y panceta de cerdo; adobado con pimentón, sal, ajo y orégano para después pasar a su curación en leña de roble. Así conseguimos nuestro sabor tradicional. Sin gluten, sin colorantes y sin conservantes.. Envasado en atmósfera controlada para la conservación de todo su sabor